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Chocolateira, como todos compreendem, é um substantivo derivado de chocolate que significa vasilha em que se prepara ou serve aquela bebida.
No Sul do país, mais concretamente no Algarve, essa designação estendeu-se aos recipientes de metal de forma bojuda, com uma pega ou aos de barro de formato semelhante e com uma asa.
Nas de metal, nunca vi nenhuma com bico, enquanto nas de barro aparecem ora com, ora sem ele.
Estes utensílios destinam-se principalmente ao aquecimento de água para as mais variadas utilizações, incluindo a feitura de café e chás.
Às de barro, vidradas por dentro e que também eram muito vulgares na região da minha origem, chamavam-lhes cafeteiras; o café aqui substituiu o chocolate.
Chocolateira porque possivelmente o chocolate teria tido pela proximidade do norte de África, um maior consumo e o formato da vasilha igualmente terá a ver com a influência do continente africano.
As fotos apresentadas provam bem o uso destes exemplares.
