terça-feira, 2 de fevereiro de 2010
Prato "grande"
Não encontrámos localmente um nome próprio e específico para esta peça de louça que foi muito usada no concelho de Alcoutim onde era considerada importante.
Constituía com as pelenganas, tigelas , caçoilas e alguns pratos soltos as peças de louça existentes numa casa alcoutenense de nível médio.
Era uma peça usada principalmente em dias festivos, nomeadamente em casamentos desempenhando as funções destinadas às travessas que por aqui não existiam e só vieram a aparecer muito mais tarde.
Era hábito nestas alturas e para suprir as necessidades pedirem-se a familiares e vizinhos. Eram neles que se colocava o carneiro guisado com batatas, prato muito característico destes eventos.
Nem todas as casas possuíam esta peça.
O prato apresentado é da Fábrica Sacavém, tem 40 cm de diâmetro e presumo que seja centenário.
Na minha região de origem estes pratos eram conhecidos como “pratos de arroz”.