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Planta herbácea da família das compostas, cujo nome é de
origem árabe, de (al-kharxofâ).
Existem no centro e sul de Portugal e em Itália, espontâneas
ou cultivadas.
As flores grandes e espinhosas são azuis, violáceas ou
brancas.
Na tradição popular portuguesa, chamuscavam-se na véspera de
S. João e espetavam-se na terra na esperança de as ver florir no dia seguinte,
o que significava que o amor era correspondido.
A fotografia que apresentamos é de um exemplar criado em
Alcoutim.
Os jovens de hoje desconhecem esta tradição popular.
De grandes capítulos, espontânea ou cultivada em Portugal.
Existem pelo menos três variedades. A brava é também
designada por alcachofra de S. João.
