Para dar corpo ao Escaparate de hoje temos o III Vol. da História de Portugal, de Joaquiim Veríssimi Serrão, Editorial Verbo. De formato idêntico aos anteriores, é constituído por 475 páginas.
Este volume aborda O SÉCULO DE OURO.
Nele encontramos duas referências a Alcoutim, como vamos indicar:
Pág. 215
Reforma de foraisO notável esforço legislativo acabaria em 1519, com os forais de Alcoutim, Azinhoso, Celorico de Bastos e Lavre.
Pág. 312
Moinhos e azenhas
A existência de engenhos hidráulicos de 1495 a 1580 pode assentar-se com predominância: (…) ; no Algarve (Lagos, Faro, Loulé, Tavira, Alcoutim. Tratava-se somente de moinhos e azenhas, mas havia também casos de pisões, de moinhos de vento e de moendas para azeite e pão.
O volume foi publicado em 1978.
